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北海道を代表するカニといえば毛ガニ。


抜群の新鮮と美味しさ！

迫力の大きさで、食卓の主役になること間違いなし！！

活きたまま元気の良い毛ガニを極選しご発送しております。


是非、鮮度抜群な活毛蟹をご堪能下さい。



【 活毛ガニは到着後、冷蔵庫保存で当日中に召し上がりください 】

※活カニは保存できませんので、食べきれない場合はボイルしてください

※ボイル後は、冷蔵庫で保存の場合は２日以内、冷凍庫で保存の場合は、５日以内にお召し上がりください

作り手の努力と豊かな土壌が育んだコシヒカリです。


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目利きが選んだ魚を職人が丁寧に調理しました。
職人こだわりの分厚さが特徴、魚のふっくら感が違います！※液体凍結システム「凍眠」で凍結しました。
一般的な冷凍庫凍結の約20倍の速さで凍結することで、細胞がこわれにくく美味しさキープ！

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北海道産の新鮮な海の幸を寿司ネタ用にカットしていますので、ご家庭で楽しみながらお寿司をお召し上がり頂けます。


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日本梨の収穫シーズンを最初に迎える幸水、適度な硬さの果肉と瑞々しく甘みを含んだ果汁が特徴。
収穫前線をいち早く迎える九州産の幸水をお届け。


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人気の深蒸し製法により、清涼感が広がる一方でコクがあり旨みと渋みをあわせ持ったお茶に仕上げました。

独特の滋味と香りがバランスよく取れた格別の風味を味わえます。

一般的な煎茶（普通蒸し煎茶）は30〜40秒かけて茶葉を蒸しますが、深蒸し茶は煎茶の２〜３倍長い蒸し時間となっています。

長い蒸しによって茶葉の形状は細かくなり、栄養成分も抽出されやすくなるだけでなく、渋みが抑えられまろやかな味わいとなります。


名称　煎茶
原材料名　緑茶（国産）
内容量　1kg
賞味期限　製造日から1年
保存方法　高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
。

製造者　株式会社小柳津清一商店
※パッケージが異なる場合がございます

お年賀 お正月 年末年始 入学 卒業 母の日 父の日 夏ギフト 御中元 暑中見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 冬ギフト 御祝 御礼 御挨拶 引越し 誕生日 粗品 ギフト 景品 手土産 贈りもの お返し 進物 感謝 記念日 引き出物 お祝い 内祝い 出産祝い 結婚祝い 引き菓子 快気祝い お礼 退職 転勤 異動 お盆 初盆 お彼岸 法事 仏事 弔事 志 お供え 葬儀 香典返し

静岡の製茶問屋 小柳津清一商店のお茶は、静岡本山・川根の茶葉主体に深蒸し製法で仕上げた深蒸し茶を取り扱っております。


芽茶（めちゃ）とは茶葉の中でも柔らかい芽の部分を選別したお茶です。

お茶はこの芽が伸びて成長するので、養分をたっぷり蓄えた芽は茶の中で一番栄養と味が凝縮しており、収穫量も少なく希少。

茶葉の見た目はコロコロとしており、一番茶や二番茶から選別することで茶の旨みや栄養をたっぷりと含む、渋みのある濃厚な味わいに。

深蒸しによって茶葉が細かくなるため、より一層栄養成分がお湯に抽出しやすいのも深蒸し芽茶の魅力です。


名称　芽茶
原材料名　緑茶（国産）
内容量　1kg
賞味期限　製造日から1年
保存方法　高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

製造者　株式会社小柳津清一商店

お年賀 お正月 年末年始 入学 卒業 母の日 父の日 夏ギフト 御中元 暑中見舞い 敬老の日 お歳暮 冬ギフト 御祝 御礼 御挨拶 引越し 誕生日 粗品 ギフト 景品 手土産 贈りもの お返し 進物 感謝 お祝い 内祝い 出産祝い 結婚祝い 快気祝い お礼 お盆 初盆 法事 仏事 弔事 志 お供え 葬儀 香典返し

味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。


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牛肉は神戸牛のみを使用し仕上げたハンバーグをスチームオーブンで焼き上げ、最後にデミグラスソースをまとわせました。
神戸ビーフの風味を味わえる商品です。


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2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。
農林水産大臣賞4部門制覇。
最優秀枝肉賞獲得。
2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。
食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼料を食べさせています。
和牛日本一の鹿児島黒牛のみで作ったハンバーグはボリュームもたっぷり200gです。


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主に植物原料の飼料で育てた九州産「ありたどり」。
やわらかく、臭みのないおいしいから揚げに仕上げました。
レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。


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創業昭和13年、屋台から始まった京都で一番歴史あるラーメン店の味をご家庭で。
鶏ガラと豚骨をダシに、秘伝の焦がし醤油たれで調味しました。
見た目は濃いですが、実際に食すとあっさり味であるという京都ラーメンの流れを作ったと評されるラーメンです。


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赤坂四川飯店陳建一監修のつるし焼豚です。
脂身の程よく入った豚肩ロースを使用し水飴、オイスターソース、芝麻醤、ごま油等でしっかりと味付けし、1本づつ丁寧に手作業で直火の窯でつるして焼き上げました。


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焼津は、昔から魚の町で、黒はんぺん、なると巻、かつおの水揚げも日本一。
焼津おでんのスープのベースは、かつおダシで仕上げています。
ダシ粉をかけて食べるのが焼津流です。


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牛たん焼きは仙台が発祥の料理です。
肉のプロフェッショナルである「べこ政宗」の職人が牛たんを厚さ6ｍｍにスライスし、分厚いながらも柔らかな食感をお楽しみいただけるように仕上げました。
たれは地元宮城のメーカーから取り寄せています。
牛たん塩は、牛たん焼きの基本です。
そのあっさりとした味わいは言うまでもない美味しさ。
焼くだけで、簡単に本場仙台の厚切りとろ牛たん焼きをお楽しみいただけます。


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創業明治17年、日本で有数の古い歴史を持つ中国料理店『聘珍樓』。
いずれも素材の持ち味を最大限に活かし、さっぱりと仕上げたこだわりの逸品です。


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